Een goede borrelplank maken is eenvoudiger dan je denkt. Met de juiste combinatie van smaken, structuren en presentatie creëer je in korte tijd een luxe borrelmoment.

LED kaarsen worden steeds populairder. Ze combineren de warme uitstraling van echte kaarsen met het gemak en de veiligheid. Steeds meer mensen zoeken daarom naar een alternatief voor traditionele kaarsen dat net zo sfeervol is, maar zonder rook, kaarsvet of brandgevaar.

Tapenade is zo’n product dat met weinig moeite een gerecht direct meer smaak en karakter geeft. Een klein lepeltje op een toastje, door een pasta of als basis op een sandwich en je proeft meteen de mediterrane keuken. Maar waar komt tapenade eigenlijk vandaan?

Malaga staat bekend als een van de populairste toeristische bestemmingen in Spanje met ongeveer 10 miljoen bezoekers per jaar. Desondanks blijft het een relatief goedkope stad. Het is een stad met veel geschiedenis, maar ook met een geweldige cultuur en een geweldig nachtleven voor degenen die hun weekend feestend willen doorbrengen! De beste manier om deze stad te ontdekken is door door de straten en pleinen te lopen en de gebouwen en monumenten te bewonderen. Het stadscentrum is zeer aangenaam met veel winkels, restaurants, bars en cafés.

Aan de bar ontstaan vaak de beste ideeën. Dit hebben wij zelf ook ervaren. Na een zoveelste proefsessie met niet zulke lekkere wijnen ontstond het idee om een eigen lijn wijnen te ontwikkelen. Inmiddels verkopen we al jaren met veel trots de wijnen van BAR collection. 

Op het noordelijk halfrond staat in de wijnwereld de maand september ieder jaar volledig in het teken van de oogst. De wijnboeren staan dan op scherp en proberen het perfecte moment te timen waarop de druivenpluk van start kan gaan. Het jaar 2020 was in alle opzichten een bewogen jaar, zeker ook voor de wijnwereld. De wijnmaker van onze BAR collection wijnen vertelt er in deze blog graag meer over!